Mission
INTERACTION INTERIM LA ROCHELLE recherche pour le compte de son client, une entreprise de la grande distribution, un Boulanger industriel H/F en contrat intérim.
En tant que Boulanger industriel H/F, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez à la production de pains et viennoiseries destinés à une large clientèle. Vous veillerez à la qualité des produits et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vos missions :
- Préparation des pâtes selon les recettes établies
- Cuisson des produits en respectant les consignes de température et de durée
- Contrôle qualité des produits finis
- Nettoyage et entretien du matériel de production
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience confirmée en boulangerie industrielle
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Autonomie et sens de l'organisation
Salaire : de 11.65EUR à 14EUR par HEURE + NC
