Mission
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner jusqu'à leur table
- Présenter le menu et les suggestions du jour de manière informative et attrayante
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
- Superviser le service en salle pour garantir un service impeccable et fluide
- Former et encadrer le personnel de salle pour s'assurer de leur efficacité et de leur professionnalisme
- Gérer les plaintes des clients de manière appropriée et résoudre les problèmes lorsqu'ils se présentent
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis au bon moment et dans les meilleures conditions
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées tout au long du service
- Assurer un suivi régulier avec les clients pour s'assurer de leur satisfaction.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Sens du détail et orientation clientèle
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer des situations stressantes
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés
- Connaissance approfondie des vins et des différentes techniques de service
- Maîtrise du français et de l'anglais (la connaissance d'autres langues serait un plus)
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation similaire préféré
Exigences :
- Expérience préalable en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Sens du détail et orientation clientèle
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer des situations stressantes
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés
- Connaissance approfondie des vins et des différentes techniques de service
- Maîtrise du français et de l'anglais (la connaissance d'autres langues serait un plus)
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation similaire préféré
Salaire : de 0EUR à 0EUR par MOIS + salaire selon expérience
