Mission
Vous serez amené(e) à effectuer la préparation des recettes et effectuer des tâches de débâchage (étirer la pâte à pétrin), poste physique, pour un contrat en Intérim.
En tant que Boulanger H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boulangerie.
Vos missions :
- Préparation des recettes de boulangerie.
- Travailler en horaires de nuit de 3h00 à 11h00 ou 4H00-12H00
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché - Boulanger (H/F)
Compétences requises :
Maîtrise des différentes techniques de boulangerie (pétrissage, fermentation, cuisson, façonnage).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à gérer son poste de travail de manière autonome.
Sens de l'organisation et rigueur.
Profil :
Diplôme en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) souhaité, mais non obligatoire selon l'expérience.
Expérience en boulangerie artisanale ou industrielle appréciée.
Dynamique, motivé et passionné par le métier.
Capacité à travailler tôt le matin et/ou de nuit selon les horaires du poste.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + CET, 10% congés payés
