Mission
INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad, un cuisinier de collectivité H/F.
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service des résidents ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! En tant que cuisinier de collectivité, vous serez en charge de la préparation et de la production des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service optimale
Poste à pourvoir rapidement et pour du long terme
Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi avec un week-end sur 3 travaillé
Cette offre vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante
Compétences attendues :
- Expérience réussie en cuisine de collectivité (EHPAD, hôpital, cantine scolaire, etc.)
- Maîtrise des techniques culinaires et des régimes alimentaires spécifiques
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + rémunération à définir
