Mission
INTERACTION ST ETIENNE recherche pour le compte de son client, Boulangerie pâtisserie artisanale, recherche un(e) pâtissier(e) H/F pour rejoindre l'équipe de notre chef pâtissier.
En tant que pâtissier/pâtissière H/F, vous serez intégré(e) au sein d'une équipe passionnée et dynamique. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire et votre créativité au service de la création de pâtisseries fines, traditionnelles et innovantes. Vous contribuerez à la satisfaction de notre clientèle par la qualité de vos réalisations et par votre capacité à travailler en équipe dans le respect des standards de sécurité et d'hygiène.
Vos missions :
- Préparation des pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes traditionnelles et les créations de la maison.
- Finition et décoration des produits de pâtisserie avec soin et précision.
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre gamme de produits.
- Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins en approvisionnement.
- Maintien des standards d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
Compétences attendues :
- Titulaire d'un CAP ou BTM en pâtisserie.
- Expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale souhaitée.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Sens de l'organisation, de la créativité et du détail.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités requises : autonome, organisé, sérieux et motivé.
CAP ou BTM pâtisserie exigé. Pâtissier en INTERIM, CDD, CDI.
Salaire : de 20000EUR à 30000EUR par ANNEE + Aucun
