Mission
L'agence INTERACTION GUINGAMP recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un pizzaïolo H/F
Vos principales attributions seront les suivantes :
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas ;
- Fabriquer la pâte en respectant les normes et fiches recettes définies ;
- Préparer et effectuer la mise en place des garnitures selon les recettes simples comme élaborées ;
- Cuire les pizzas dans notre four à bois ;
- Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ;
- Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement.
Contrat en CDI 39H ou contrat saison selon votre recherche
Repos dimanche soir + 1jour 1/2 voir 2 jours consécutifs
Repas avant service pris en charge
Rémunération selon expérience entre 200EUR et 2700EUR
profil expérimenté pour venir en appui de l'équipe actuelle.
Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, pizzeria accompagnée d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus.
Rapidité d'exécution, capacité d'adaptation et goût du travail en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
Salaire : de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + mutuelle + avantage repas
