Mission
INTERACTION BAIN DE BRETAGNE recherche pour son client SVELTIC (spécialisé dans la préparation de plats frais et surgelés), un CUISINIER (H/F).
Sveltic, acteur majeur et engagé au service du mieux produire pour mieux vivre grâce à l'élaboration de recettes saines et de qualité. Nous sommes fiers de ce que l'on fait et d'être membre du réseau « Produits en Bretagne ».
Leur force :
Produire des aliments issus de la pêche durable, développer notre gamme bio et veggie pour répondre aux attentes de tous les Français.
Vos missions consistent à :
- Assure la fabrication des produits semi-finis (préparations froides et chaudes) utilisés par les lignes de conditionnement.
- Veille à l'utilisation des bonnes matières suivant les fiches recettes.
- Assure le suivi de la traçabilité (notamment à l'aide d'outils informatiques).
- Respecte les étapes de fabrication ainsi que les T°C de cuisson et refroidissement.
- Goûte les produits fabriqués pour s'assurer de leur conformité.
- S'assure du bon mode et du bon lieu de stockage des produits semi-finis préparés.
- Renseigne informatiquement le poids des produits fabriqués, leur T° et le temps de fabrication.
- Anticipe l'enchaînement des recettes selon l'avancement sur ligne.
- Nettoie les machines après chaque fabrication d'un produit.
- Gère la propreté de son espace de travail (rangement et nettoyage du matériel, évacuation des déchets, transfert des bacs sales à la laverie)
- Assure la formation d'autres salariés au poste de cuisinier.
Vous avez déjà une expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire OU souhaitez découvrir ce domaine
Vous aimez la cuisine et avez déjà une première expérience professionnelle.
Si le dynamisme et l'envie d'apprendre fait partie intégrante de votre ADN, alors n'hésitez pas à postuler à cette annonce !
Transmettez votre candidature par mail à baindebretagne[a]interaction-interim.com et/ou en appelant l'agence de Bain de Bretagne au 02.99.44.60.60.
Salaire : de 22000EUR à 25000EUR par ANNEE + CET + Primes + indemnités
