Mission
INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client, Leader Européen des plats préparés en sachet, UN PREPARATEUR SAUCIER F/H.
En tant que Préparateur saucier, vous serez en charge des missions suivantes :
- Respecter le FIFO lors de l'utilisation des matières premières
- Déballer les matières premières en fonction des recettes
- Réaliser les préparations dans des cuves de 1000 litres en respectant les recettes (sauce, mélange, pré-pesée)
- Nettoyer et ranger la zone de travail et de stockage pour respecter les normes contre les risques allergènes
- Manutention des différents sacs de matières premières (15-20kg).
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise dynamique ?
Issu(e) des métiers de la bouche, vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire. Vous maitrisez les outils informatiques, avez de bonnes capacité à réaliser des pesées et calculs.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes autonome, alors n'hésitez plus postulez!
Salaire : de 11.88EUR à 13EUR par HEURE + Primes, cantine
