Mission
Vos missions :
- Élaborer et préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Superviser et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des contraintes budgétaires.
- Assurer la maintenance et la propreté des équipements.
Compétences attendues :
- Excellente maîtrise des techniques culinaires.
- Capacité à gérer une équipe et à motiver le/la personnel.
- Bonnes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + CET
