Mission
INTERACTION BAYONNE recherche pour le compte de son client, un restaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle et régionale revisitée, un chef de partie (H/F) en contrat intérim.
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que chef de partie (H/F), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les recettes et les standards du restaurant. Vous devrez également collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant
- Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage après le service
- Collaborer avec le/la chef de cuisine et le reste de l'équipe pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Horaire en coupure
contrat de 39h
salaire entre 1900EUR et 2000EUR Brut / mois sur du 35H 4H en heure majoré
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que chef de partie (H/F)
- Bonne connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Avantages :
- 10% d'IFM + 10% de CP
- Salaire : 1900EUR brut à 2000EUR brut sur du 35H
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 10% CP + 10% IFM + CET 5%
