Mission
INTERACTION BOULOGNE SUR MER recherche pour le compte de son client, un restaurant collectif d'un établissement, un Chef de cuisine H/F pour un contrat en intérim puis en CDI.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Élaborer des menus en collaboration avec la direction.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine.
- Assurer la qualité des plats servis et la satisfaction des convives.
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que Chef de cuisine.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en équipe.
- Excellentes compétences organisationnelles et de gestion du temps.
- Connaissance approfondie des normes HACCP.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Avantages du poste : IMF/CP/MUTUELLE/CET
Salaire : 2 000EUR brut par mois
Salaire : de 1800EUR à 2000EUR par MOIS + IFM/CP/MUTUELLE/CET
