Mission
INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad situé à Cholet, un cuisinier de collectivité (H/F).
En tant que cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à satisfaire les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
Vos missions :
- Assurer la préparation et la cuisson des repas en respectant les menus établis
- Gérer les stocks et les commandes des matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine
Horaires : 7h00-16h00 ou 11h-20h (2 week-ends travaillés par mois)
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité d'adaptation et autonomie
- Sens de l'organisation et rigueur
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + rémunération à définir
