Mission
INTERACTION ST LO recherche pour le compte de son client, un EPAHD, un Cuisinier H/F en contrat intérim.
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement accueillant des personnes âgées, où vous aurez pour mission principale de garantir la qualité des repas servis aux résidents. Vous participerez activement à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en fonction des régimes alimentaires adaptés aux résidents
- Assurer la présentation et la finition des plats
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour assurer un service de qualité
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement changeant
- Sens de l'organisation et rigueur
- Expérience en cuisine collective souhaitée
Avantages du poste :
- Travail au sein d'une équipe bienveillante et solidaire
- Possibilité d'évolution et de formation continue
- Cadre de travail agréable
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + RAS
