Mission
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel avec spécialité catalane, un Cuisinier grilladin H/F en contrat intérim.
Vous êtes passionné-e par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre en avant vos compétences dans un cadre authentique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Cuisinier grilladin H/F, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes et poissons grillés ainsi que des spécialités catalanes.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant
- Assurer la cuisson des viandes et poissons grillés
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
Offre pour un CDI, avec période d'essai de deux mois renouvelables.
- Expérience en cuisine grillade demandé ou cuisson feu de bois.
- Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des viandes et poissons
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Passion pour la cuisine et la gastronomie
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Congés payés
